Родилась а Каннах, Франция. Танцевальное образова?ние получила там же, в международном центре тан?ца Розеллы Хайтауэр, а также в Национальной шко?ле танца в Марселе. Она танцевала в Национальном балете Марселя под руководством Ролана Пети и в Английском национальном балете.

В 1998 пере?шла в Гамбургский балет, где в 2003 выдвинулась в со?листки и в 2005 стала ведущей солисткой.

Среди ролей, созданных для нее в балетах Джона Ноймайера, такие как: «Прелюды CV», «Ночное блужда?ние» из «Песен в ночи», «Умолкнувший праздник», а так?же Барбарина в «Смерти в Венеции» и совсем недавно Эвридика в «Орфее».

Ее репертуар включает также роли в балетах Ноймайера: Нина в «Чайке», Принцесса в «Русалочке», Юлия в «Ромео и Юлии», Дездемона в «Отелло». Она так?же исполняет хореографию Иржи Бубеничека и Юкиши Хаттори.

В 2008 Элен Буше блеснула в «Сильфиде» Пьера Лакота. В 2010 дебютировала в партии Маргариты в «Даме с камелиями» Дж. Ноймайера.